鲫鱼豆腐汤是所有养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品，尤其相宜秋冬季节饮用。底下为专家共享所有或然易作念的鲫鱼豆腐汤作念法。

领先，准备食材：崭新鲫鱼两条（约300克）、嫩豆腐一块（约200克）、姜片几片、葱段极少，以及适量的盐和料酒。

身手一：措置食材。鲫鱼去鳞、去内脏后清洗干净，两面划几刀通俗入味；豆腐切成小块备用。

身手二：煎鱼。热锅凉油，放入鲫鱼，两面煎至微黄，加入姜片和料酒去腥增香。

身手三：加水煮汤。倒入适量净水，享利网—畅享您的折扣大火烧开后转小火慢炖10分钟，让鱼肉的鲜味充分融入汤中。

身手四：加入豆腐。放入豆腐块，不息煮5分钟，让豆腐领受汤汁的鲜好意思。

身手五：调味出锅。终末字据口味加入适量盐，撒上葱花即可。

这说念鲫鱼豆腐汤不仅鲜好意思可口，还能补充卵白质和钙质，额皮毛宜全家东说念主享用。制作历程或然享利网—畅享您的折扣，是厨房生手也能简易掌持的好吃好菜。